مراقبة الجودة

​

مختبرات متطورة وتحاليل دقيقة:

مختبرات شامي للحوم المتطورة تراقب وترصد جميع المواد الأولية قبل وصولها إلى صالات الإنتاج. يتم ذلك على يد فريق من أفضل مراقبي الجودة تدريباً بالتنسيق مع علماء وتقنيي مختبرات ذوو خبرة عالية،والذين بدورهم مجهزين بأحدث المعدات المخبرية. يعمل هؤلاء التقنيين على فحص جميع المواد الأولية قبل وخلال وبعد الإنتاج لضمان سلامة وصحة ولذّة المنتجات للمحافظة على ثقة الزبائن!

​

بيئة إنتاج نظيفة للغاية:

إرتقاءً إلى مسؤولية تقديم أمن المنتجات الغذائية، تتبع شامي للحوم أحدث تقنيات في التنظيف والتعقيم في جميع المنشآت.

​

أربعة شهادات أيزو:

منذ تأسيسها، دأبت شامي للحوم على الدقة والكمال في الإنتاج، وذلك قبل سنين عدة على انتشار شهادات الأيزو. كان هدفها ولا يزال تقديم أكثر المنتجات الغذائية ثباتاً. مما جعله من الطبيعي أن تكون أمانا فوودز السباقة في المنطقة للحصول على شهادات الأيزو الأربع المتعلقة بمجالها في آنٍ واحد، تحوز شامي للحوم اليوم على أيزو 9001 في إدارة الجودة، وأيزو 22000 في إدارة السلامة الغذائية، وOHSAS 18001 في السلامة والصحة المهنية، وأيزو 14001 في الإدارة البيئية.